4 pers. det tar ca 20 min att göra

ingredienser:

5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 dl socker
2 äggulor
4,5 dl mjölk
120 g smör
2 äggvitor


gör så här:

rör ihop de torra ingredienserna för sig i en bunke. ta en annan bunke och rör ihop äggulorna med mjälken och det smälta smöret. vispa äggvitorna hårt i en tredje bunke. häll sakta i mjölblandningen i äggulesmeten under vispning så att det inte klumpar sig. vänd sedan försiktigt i äggvitorna till sist. glöm ej att smöra laggen ordentligt!

lycka till!! =)